Yozgat’ın yöresel lezzetlerini bulabileceğiniz tek adres... 'Yozgat her şeyin en iyisine layık' sloganıyla hareket eden GİMAT Grubu; Yozgat halkına hizmet sektöründe en iyiyi kaliteli ve ucuza sunmak için yatırımlarına ve çalışmalarına devam etmektedir.1951 yılında ticari faaliyetine başlayan kurucumuz Rahmetli Vakıf Ahmet Özışık'ın Zafer Turizm adı altında başlattığı serüven şuan GİMATGrubu'nun Yönetim Kurulu Başkanlığını halen sürdürmekte olan Zafer Özışık ile güçlenerek devam ediyor.